טיול קולינרי 4 ימים

טיול "מאורגן" קולינרי בחצי האי פיליון הכולל סדנת בישול וטיול  4 ימים 3 לילות

תוכנית הטיול

היום הראשון:

אסוף מהשדה באתונה (או סלוניקי)  – קמנה וורלה – תרמופיליי – וולוס – צ'ק אין ב*מלון  בפורטריה. (קבלת פנים ואפשרות לטייל בכפר הקרוב מקריניצה – 3 ק"מ). ארוחת ערב במסעדת השף . הארוחה כוללת סלט, מנת פתיחה, מנה עיקרית כוס יין או בירה.

היום השני

ארוחת בקר יוונית במלון.

בשעה 11:00 שעור בישול עם השף של המלון  המתקיים בחווה לגידול ירקות וצמחי תבלין.

בקר

מתחילים בלימוד הסודות להכנת קפה יווני מסורתי,  עוברים למנות ראשונות וסלטים, צאדזיקי Tzatziki, סלט יווני Greek salad, אמנות הספצופאי  Spentzofai של פיליון, עלי גפן ממולאים Dolmadakia  (אורז ובשר) ולסיום – עוגת חלב.

צהריים

לאחר סיום הבישולים וההכנות,  נסב כולנו סביב השולחן לטעום את מעשי ידינו. שי נאה הכולל  תפריטים, תבלינים מפליון ואת הסינר שבו השתמשנו. וגם תעוד והוראות ההכנה של התבשילים.

הפסקה

ערב

בערב, ביקור בכפר קטיחורי, במוזיאון הזית, ונקנח בטעימות מהשמנים והזיתים.

ארוחת ערב קלה במסעדת קריצה הכוללת סלט, מרק, כוס יין או בירה ופירות.

היום השלישי   

ארוחת בקר יוונית במלון.

בקר

שעור בהכנת פאי יווני (Pites). הפאיי היווני מפורסם  והוא מגיע במבחר צורות וטעמים, מתובל ואף  מתוק.

ביקור בגן הירק שבחווה, ליקוט ירקות לקראת הכנת הפאי. נלמד להכין פילו ביתי  בעבודת יד. עכשיו נכין את הפאי ונאפה אותו בתנור עצים גדול. נלמד להכיר את צמחי התבלין של פיליון ונלגום להנאתנו תה צמחים מהר פיליון בהמתנה לסיום האפייה.

אחה"צ

נצא להכיר את המראות והחופים הנפלאים  של פיליון, מילופוטאמוס, פפה נרו, דאמוחארי…

ערב

בערב נתכנס במסעדה סביב שולחן המלא במגוון של מנות פתיחה – Mezedes

היום הרביעי

לאחר ארוחת הבקר המסורתית – נפרד. נעצור לביקור בוולוס (הטיילת, נמל הדייגים, האנדרטה לשואה…) ולאחר מכן נצא לדרכנו חזרה לשדה באתונה (או סלוניקי)  לקראת הטיסה הביתה.

מחיר למשתתף בחדר זוגי:

בקבוצה של 6  – 490 יורו למשתתף

בקבוצה של 4 –  590 יורו למשתתף

(מינימום 4 משתתפים) תוספת ליחיד בחדר: 90 יורו אפשרות לשדרוג המלון  בתוספת 140 יורו למשתתף.

המחירים כוללים :
מדריך נהג צמוד לכל ימי הטיול
רכב צמוד בהתאמה למס' המשתתפים
מלונות –  3 ארוחות בקר ו 3 ארוחות ערב כולל בסדנת הבישול.
סדנת בישול בהדרכת שף.

המחירים אינם כוללים: טיסות, כניסות לאתרים, משקאות בארוחות (למעט בסדנה) ביטוח נסיעות אישי (חובה) ומה שלא צוין בתכנית הטיול.

>> לפרטים על הטיול המלא 7 ימים 6 לילות כולל מנזרי מטאורה וזגוריה.

>> לעוד פרטים והרשמה  או בטל. 054-4998018

למועד הטיול הקרוב>> הקישו כאן

Comments are closed